Uludağ Zeytin, ''Türkiye'nin Zeytincisi'' sloganıyla çıktığı yolda, Erzurum'dan sonra Doğu ve Güneydoğu'ya yelken açtı. Izgara zeytini Erzurum'la buluşturarak bir ilke imza atan Uludağ Zeytin, yerel marketlerin neredeyse tamamının raflarını süslemeye başlarken, yemekler de artık Uludağ marka zeytinyağlarıyla yepyeni bir tada kavuştu. Uludağ Zeytinleri Satış Müdürü Ziraat Mühendisi Ümit İskender, ''Türkiye'nin Zeytincisi'' olan Uludağ'ın, ülkenin dört bir yanını emsalsiz lezzetlerle tanıştırmaya devam ettiğini söyledi.
Erzurum'u bir süre önce ızgara zeytinle tanıştırdıklarını hatırlatan Ümit İskender, lezzet yolculuğunu Doğu Güneydoğu Anadolu Bölgeleri'nin diğer illerine de hızlı bir biçimde yaymaya başladıklarını belirterek, ''Uludağ markasıyla taşıdığımız tatlar, yediden yetmişe herkesi mest ediyor'' dedi.
''TÜRKİYE'NİN ZEYTİNCİSİ'' DOĞU VE GÜNEYDOĞU'YA AÇILDI
Uludağ markasıyla Erzurumlu tüketicilerin sofralarına yıllardır konuk olan zeytini, ızgarada pişirilmiş haliyle beğeniye sunduklarını anlatan İskender, kendine has bir tadı bulunan yeşil zeytinin, ızgarada bambaşka bir lezzete büründüğünü ifade ederek, ''Erzurum bu tadı çok sevdi; ızgara zeytin neredeyse her evde kahvaltı sofralarına konuk oldu. Uludağ marka zeytinlerimize gösterilen ilgi o kadar büyük oldu ki; ünü bölgenin diğer illerine bile ulaştı. Markamızı Doğu ve Güneydoğu Anadolu'nun tamamına taşıma ve bu lezzetle bütün bölgeyi tanıştırmaya başladık'' diye konuştu.
Uludağ markasının sadece ızgara zeytin ve zeytin çeşitleriyle değil, zeytinyağlarıyla da farkını ortaya koyduğunu dile getiren Ümit İskender, ''Zeytin çeşitlerimiz gibi, Uludağ marka zeytinyağlarımız da sofralara konuk olmaya ve yemeklere bambaşka bir lezzet katmaya başladı'' dedi.
YEREL MARKETLERDE ULUDAĞ RÜZGÂRI…
Uludağ markasının kısa sürede tüketiciler tarafından en çok aranan ve bir o kadar da rağbet gören ürünü haline geldiğini kaydeden İskender, ''Izgara zeytin başta olmak üzere tüm zeytin çeşitlerimiz ve Uludağ markalı zeytinyağlarımıza Erzurum'da TEMA, DÜZGÜN, ERPA, KESE ve diğer marketlerde ulaşmak artık mümkün. Hem ürünlerimize gösterilen ilgi karşısında ve hem de 'Türkiye'nin Zeytincisi' sloganının hakkını verebildiğimiz için mutluyuz. Çok yakın bir zamanda herkesin sofrasında Uludağ zeytinleri olacak ve yemeklerinde ise kesinlikle Uludağ marka zeytinyağı kullanılacak'' ifadelerini kullandı.
IZGARA ZEYTİN NASIL HAZIRLANIYOR?
Satış Müdürü Ümit İskender, Uludağ markasıyla tüketicilerin beğenisine sundukları ve en özel ürünlerinin başında kabul ettikleri ızgara zeytinin hazırlanış sürecini de anlattı. İskender, Akhisar'da özel olarak yetiştirilen yeşil zeytinin önce çekirdeğinin çıkartıldığını ve ardından bir süre de ızgarada pişirildiğini kaydetti. Bu aşamalardan sonra yeşil zeytini 12 ayrı baharat kullanılarak hazırladıkları özel sosla zeytinyağında beklettiklerini dile getiren Ümit İskender, ''Izgarada pişirildiği için çok farklı bir tada kavuşan zeytin, özel sos ve zeytinyağının katkısıyla eşsiz bir lezzete dönüşüyor'' dedi.
