Aynı zamanda İstanbul’da turizm ve inşaat sektöründe yatırımları bulunan Bayram, Çat’taki tarım ve hayvancılık yatırımları sayesinde de, ilçenin et ve süt ihtiyacının yüzde 40’ını karşılıyor.
İşadamı Erdal Bayram, Erzurum’un tarım ve hayvancılık alanında önemli potansiyeller barındırdığını belirterek, bu alanda yöredeki en büyük eksikliğin ilkel koşullarda yapılan üretim olduğunu dile getirdi.
Kendisinin Kaplıca’daki üretim tesislerinde modern teknikler kullanıldığının altını çizen Erdal Bayram, bölgenin fizik ve iklim koşullarını ise, özellikle dikkate aldıklarını ifade etti. Bayram, Simental ırkının yöre şartlarında kesinlikle verim alınabilecek bir tür olduğuna işaret ederek, “Biz kendi üretim tesislerimizde Simental ırkı üzerinde yoğunlaşmış durumdayız. Yaptığımız üretimle Çat ilçesinin et ve süt ihtiyacının yüzde 40’ını biz karşılıyoruz” diye konuştu.
İLKEL TEKNİKLER FAYDA SAĞLAMAZ!
Bölge üreticisinin en büyük korkusunun yüksek maliyetler olduğunu anlatan İşadamı Erdal Bayram, “Bazı üreticilerimiz yüksek maliyeti ortadan kaldırma adına ilkel koşullar ve tekniklerle üretim yapmaya çalışıyor. Halbuki böyle bir eğilim, üreticiye kazandırmayacağı gibi, verim kalitesini de düşürüyor. Dolayısıyla üreticilere en büyük tavsiyem; modern üretim tekniklerini kullanmalarıdır.” dedi.
Öte yandan Erzurum’un işlenebilir tarım arazileriyle organik tarım için de büyük olanaklar barındırdığını kaydeden Bayram, “Erzurum’un bir zamanlar sadece ülkenin değil, bölge ülkelerinin bile et ihtiyacını karşıladığını hesaba katacak olursak, şehrimizin sahip olduğu potansiyel çok daha net bir biçimde ortaya çıkacaktır. Bu bakımdan üreticilerimizin tarım ve hayvancılık yatırımlarını aile müessesesi mantığından çıkarmaları ve mutlaka profesyonel yardım almaları gerekiyor” şeklinde konuştu.
Son Güncelleme: 22.10.2015 18:34
