Çorbaların Delikanlısı… Lezzetlerin Efendisi… Sihirli Mercimek… Damakların Kraliçesi ve daha neler neler… Erzurum'da aklınıza gelen her türlü çorba, ÇORBACI RESTORAN’da bambaşka bir tada ve adeta bir lezzet seremonisine dönüşüyor. Çorba içmenin ayrıcalığını yaşamak isteyenler, Çat Yolu üzerindeki ÇORBACI RESTORAN’a koşuyor.
HERÇORBANIN AYRI BİR HİKÂYESİ VAR…
Çat Yolu üzerinden Bölge Eğitim Hastanesine Giderken Beyaz Siteleri Geçince solda Breadli Cafe Sandwih yanında bulunan ÇORBACI RESTORAN’da, her çorbanın farklı bir hazırlanış hikâyesi ve de sloganı bulunuyor. Örneğin Erzurum'un eşsiz tatlarından olan Ayran Aşı, ÇORBACI RESTORAN’da ''Yöresel Lezzetlerin Hası'' olarak ifade edilirken, Kelle Paça ise, ''Lezzetlerin Efendisi'' olarak adlandırılıyor. ÇORBACI RESTORAN’da ''Damakların Kraliçesi'' ile tanışmak isteyenler domates çorbası içerken, Ezogelin çorbasından yana tercih yapanlar ise, kendisini mercimeğin büyüsüne kapılmış olarak buluyor.
ÇORBACI RESTORAN’DA YOK,YOK!..
Hafta sonları da dâhil olmak üzere 24 saat boyunca hizmet veren ÇORBACI RESTORAN’da, her yöreye ait çorba çeşitlerini bulmanın yanı sıra, YAPRAK CİĞERİ’in den KUZU İNCİK HAŞLAMA’ya, güveçte enfes KURU FASULYE’den taneleri bile neredeyse sayılacak kıvamdaki pilava, varıncaya kadar müşterilere çok yönlü olarak hizmet veriliyor. Her geçen gün genişlettiği lezzet yelpazesine son olarak her türlü ANTEP-ADANA KEBAP, KANAT ve IZGARA çeşitlerini de ekleyen ÇORBACI RESTORAN, Erzurum'da eşsiz lezzetleri bir araya getiren ender restoranlar arasında yer alıyor.
MÜŞTERİ MEMNUNİYETİ VE MEKÂNSAL ZİYAFET…
Müşteri memnuniyetinin ticari kazançtan bile üstün görüldüğü ÇORBACI RESTORAN’da, hizmetin kalitesi mekânsal olduğu kadar, sunumla da gözler önüne seriliyor. Yenilenen iç ve dış dekorasyonu ile müşterilerine aynı zamanda görsel bir ziyafet çeken ÇORBACI RESTORAN, midelerine bayram ettirdiği müşterilerini, fırın sütlaç, kabak tatlısı, tepsi ve dolma kadayıfla şımartıyor.
BÖLGENİN İLK VE TEK TESCİLLİ RESTORANI
ÇORBACI RESTORAN, Erzurum'da zengin çeşitli tatların yanı sıra, farkını ve ayrıcalığını ''tescilli'' oluşuyla da ortaya koyuyor. Erzurum'un ve bölgenin tescilli tek restoranı olan ÇORBACI RESTORAN, çorba keyfini sıradanlıktan kurtarıp, adeta seremoniye dönüştürüyor. ÇORBACI RESTORAN’da, kokusu, tadı ve sunumuyla sofralarda çorbadan çiçekler açarken, dileyenler kebap çeşitleri ve ızgaranın dayanılmaz hafifliğini, dileyenler ise, birbirinden farklı lezzetlerin harmanlandığı fırın yemeklerinin damaklarda bıraktığı tadı yaşıyor.
